Article search
Search results: 6 articles
Search string: chitosan
| № | Authors | Title | Volume | Issue | Year |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Арипова Ф. К., Арипова Ф. К., Данилова Е. Д., Бойко Е. В. , Кадырбаев М., Ражабов А. И., Душанова Г. А., Дранников А. А., Дранников А. А., Дранников А. А., Литвинова Е. А., Литвинова Е. А. | Effect of Unigel Plantum on Barley under Water Deficit | 56 | 1 | 2026 |
| 2 | Чеснокова Н. Ю., Приходько Ю. В., Кузнецова А. А., Кушнаренко Л. В., Герасимова В. А. | Anthocyanin Films in Freshness Assessment of Minced Fish | 51 | 2 | 2021 |
| 3 | Сергеева И. Ю., Пермякова Л. В. | PECULIARITIES OF FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM WHEN PRODUCING TURBIDITY STABLE BEVERAGES | 42 | 3 | 2016 |
| 4 | Сергеева И. Ю. | IMPROVEMENT OF PROCESSES OF INCREASING BIOLOGICAL STABILITY OF FERMENTED BEVERAGES | 33 | 2 | 2014 |
| 5 | Сергеева И. Ю. | USE OF CHITOSAN TO STABILIZE COLLOIDAL SYSTEM OF BEVERAGES | 32 | 1 | 2014 |
| 6 | Алиева Л. Р., Бакулин А. В., Варламов В. П., Евдокимов И. А., Гавриленко Н. В., Червяковский Е. М., Курченко В. П. | INTERACTION OF CHITOSAN WITH WHEY PROTEINS | 25 | 2 | 2012 |