Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Рябова А. Е.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Барковская И. А., Муклецова Е. И. , Агарков А. А., Рябова А. Е., Петров А. Н. | Гидролизат сывороточных белков, обогащенный йодом и цинком, как средство коррекции стресс-индуцированных йододефицитных состояний у мышей линии С57BI/6N | 56 | 2 | 2026 |
| 2 | Рябова А. Е., Толмачев В. А. , Галстян А. Г. | Фазовые переходы сгущенного молока с сахаром в расширенных температурных диапазонах хранения | 52 | 3 | 2022 |
| 3 | Рябова А. Е., Галстян А. Г., Малова Т. И., Радаева И. А., Туровская С. Н. | К ВОПРОСУ О ГЕТЕРОГЕННОЙ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ ЛАКТОЗЫ В ТЕХНОЛОГИЯХ СГУЩЕННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С САХАРОМ | 32 | 1 | 2014 |